Bouillon d’automne
Avec l’arrivée du froid, les légumes racines nous parviennent souvent avec les feuilles. À chaque fois ça me coûte de jeter les fanes (feuilles) au compost. Et quelle perte! Saviez-vous qu’on peut en faire un bouillon d’automne? Il peut servir de base à vos soupes, riz, etc… À l’épicerie, soyez heureux d’acheter vos betteraves, radis, En savoir plus sur Bouillon d’automne[…]